东莞市腾裕膳食管理服务有限公司

全国咨询热线:180-2594-7928
0769-89914748
塘厦食堂承包|塘厦膳食公司|塘厦饭堂承包
当前位置:首页 > 新闻资讯 > 饮食百科

塘厦饭堂承包分享山药的功效和山药的营养成分

文章出处:腾裕膳食责任编辑:网络部人气:发表时间:2020-09-22 11:13:12【

   虽然山药长得没什么曲线。奇妙的是它可以给你完美的曲线。你为它心动了吗?山药又名薯预,含淀粉、郭液质、胆碱、尿囊素和16种氨基酸、多酚氧化酶、淀粉酶、蛋白质、脂肪、糖、矿物质及维生素,粘液中含甘露聚糖和植酸。塘厦饭堂承包了解到现代实验发现,山药内含淀粉酶消化素,能分解蛋白质和糖,所以有减肥轻身的作用。但对于“排骨妹妹”来讲,因山药含有丰富的蛋白质以及淀粉等营养,又可“增胖”。这种具有双重调节的功能,不想有曲线都难。它就是我们的“身材保护使者”。山药为多年生缠绕草本,中药、蔬菜兼用。山药对气候要求不严,但喜温暖湿润,忌积水,怕干旱。宜于肥沃疏松、土层深厚、排水良好的土壤上种植。冬季茎叶枯萎后采挖,切去根头,洗净,除去外皮及须根,用硫黄熏后,干燥成毛山药;如再经加工成光条即为光山药。毛山药呈长条形,弯曲而稍扁,长15^30厘米,直径2^-5厘米。表面黄白色或棕黄色,有明显的纵皱及未除尽的栓皮。质较硬,断面白色,颗粒状粉质。光山药呈平滑的圆柱形,长10-v 20厘米,直径1.5^-4厘米。表面淡黄白色,光滑,质坚硬,嚼之发粘。质量以质坚硬、粉性足、色洁白者为佳。

塘厦饭堂承包来告诉大家山药的功效和药用价值:

山药,性平味甘,补而不滞,不热不燥,可补脾胃、止泻痢、益肾强阴、固精益肺,捣泥外敷可消肿解毒。可用于脾虚食少、久泻不止、肺虚喘咳、肾虚遗精、带下、尿频、虚热消渴。炒山药补脾健胃,用于泄泻、便塘、白带过多。山药的郭蛋白可保护口腔和肠胃拈膜。所含的钾对肾脏有治疗效果。

山药.jpg

 

东莞市腾裕膳食管理服务有限公司创始于2008年,专业承接大中小型工厂、学校、企事业单位及酒店等食堂承包、农副产品配送、以及饭堂设计等业务,是一家具有丰富经验的专业膳食管理服务公司,致力于为客户提供100%优质的服务。

 

此文关键字: